Durch verschärfte Gesetze sank die Honigproduktion in Schweden während der letzten Jahre um 50 Prozent, was dazu führte, dass selbst der Eigenbedarf heute nicht mehr gedeckt werden kann und jeder schwedische Haushalt die Hälfte seines Honigbedarfs importieren lassen muss. Auch wenn einige Waldhonige des Landes oder jene aus Öland oder Gotland einen eigenen Geschmack haben und immer mehr Liebhaber finden, so kann dieser Honig nur noch in Schweden gefunden werden, wobei die Mehrheit des Absatzes nur über den Imkerverband des Landes läuft und auf Wochenmärkten erfolgt.

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