Wer dieses Jahr den ersten westschwedischen Hummer essen wollte, musste sehr tief in die Tasche greifen, denn während voriges Jahr das Kilo des ersten Hummers noch 7300 Kronen kostete, so wurde heute morgen das Kilo für 31.600 Kronen in der Göteborger Fischauktionshalle versteigert. Dänischen Hummer konnte man dagegen bereits für knapp über 600 Kronen pro Kilo mit nach Hause nehmen. Nach der Meinung von Feinschmeckern ist der westschwedische Hummer, das schwarze Gold des Meeres, jedoch weltweit der beste Hummer ... die Frage ist nur, wie man die beiden Hummerarten bei normaler Haushaltskasse vergleichen soll ...