Hej Juliane, das Kochbuch kannte ich noch gar nicht- wirklich schöne Fotos!

Ich habe auch einige Exemplare, die meisten auf Schwedisch. Mein Favorit ist die "Kochbibel" der Schweden:

VÅR KOKBOK , aus dem BonnierVerlag


Solltest Du Dir bei deinem nächsten Schwedenaufenthalt unbedingt mal anschauen, man findet auch viele nützliche Hinweise zu Warenkunde, Zubereitungskniffen und küchentechn. Begriffen.
Und so ganz nebenbei lernt man etwas mehr Schwedisch


Luna

Hej Luna,

oh ja, danke für den Tip!
Nebenher beim Kochen noch ein bischen Schwedisch lernen
macht Spass und übt.
( Zumal mein 3. Schwedisch-Kurs in diesem Frühjahr schon wieder nicht statt
findet, da es zu wenige Teilnehmer sind,....Mist!)

Lieben Gruß!
Juliane

Das Problem mit den wenigen Teilnehmern haben wir auch, leider. Die ersten Kurse sind immer sehr gut besucht, die Leute sind noch voller Freude vom letzten Schwedenurlaub und einen Kurs weiter sinkt die Teilnehmerzahl kontinuierlich
Ich besuche inzwischen einen Kurs für Fortgeschrittene, Konversation und aktuelle Artikel. Damit bin ich zwar eher das Schlußlicht im Kurs , aber irgendetwas bleibt immer hängen und ich komme nicht ganz raus aus dem Hörverständnis. Vom vorherigen Kurs habe ich auch zwei Leute animiert mitzumachen, daher müßte es für unseren nächsten Kurs reichen. Wenn nicht gibt`s ja noch "Geisterhörer"


Luna

Hier übrigens der direkte Link zum schwedischen Kochbuch:



http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3839140277/tippklubballs-21

Hej,
ich lerne auch immer ein bischen mit den Büchern und der CD
und am besten klappt es natürlich vor Ort im Urlaub.

Man muß sich nur trauen,
Schwedisch zu sprechen...
aber ich finde es schon toll, wenn man merkt, daß man schon ein bischen klar kommt.

Also, viel Spaß beim Kochen,
das Buch lohnt sich absolut, auch wenn ich bei dem Preis erst gezögert habe.

Hej då ....

Hej Trehörna!

Danke für den Tip, werde demnächst mal in meiner Lieblingsbuchhandlung einkehren und kaufen oder bestellen !
Freu mich schon drauf !

Dieses Kochbuch von A. Schon gehört jetzt auch mir! Und es ist wirklich schön aufgemacht. Als Erstes werde ich die
Semlor probieren, hab´die noch nie selber gemacht, hoffentlich werden die so gut wie die, die ich in Schweden bekomme.

Vielen Dank fuer diesen Buchtipp Trehörna!

Hälsningar från en matglad skåning.

Hejsan,

dieses Kochbuch kenne ich noch nicht, aber das kann sich ja ändern!

Selbst koche ich das meiste aus meinem Favoritkochbuch: Bonniers Kokbok von Britt Sandquist-Bolin von 1994 - ist wahrscheinlich sogar der Vorgänger zum Vår kok bok - sie begleitet mich auf jedem Fall schon sehr lange.
Die leckersten Rezepte aus meiner Kindheit - koche ich nach diesen Rezepten "kinderleicht".

Hier ist ein Link mit andere Kokböcker die ich interessant finde
http://www.bokpunkten.com/sv/dept_284.html

Viel Spaß beim nachkochen
Somia

Hej Somia,

oh ja, ich danke Dir für den Link!
Da schau ich gleich mal rein!

Vielen Dank!
Många hälsningar!

Juliane

Hej Somia,

auch ich möchte fuer den Link danken!

Manchmal habe ich doch Schwierigkeiten bei schwedischen Rezepten und weiss nicht was es auf deutsch heisst, z.B. was ist "matvete"?

Vielleicht kann jemand weiterhelfen?

Tack och hej!

Ich will das hier mal "hochschieben". Ich habe mir das Buch auch zugelegt und muss sagen das sich die Rezepte dort schonmal sehr gut lesen. Hab die Woche Spätschicht, da koch ich nicht so wild vor der Arbeit, aber am We und nächste Woche gehts dann ans ausprobieren!!

Eins gefällt mir allerdings nicht ganz gut, die Bilder. Ich freute mich auf die schönen Bilder von den Mahlzeiten, leider findet man dazu durch das ganze Buch auch solche Quatschfotos wie jemanden der Essen in sich rein schlingt, Mann mit Zeitung aufm Plumpsklo, etc... Ehrlich gesagt Bilder die mich nicht in Kochstimmung treiben und total fehl am Platz sind. Hab schon angefangen mir diese Bilder zuzukleben. In einem anderen Buch könnte ich vielleicht auch drüber schmunzeln aber eben nicht im Kockbuch...

Ich denke wenn die Bilder "zu" sind werde ich viel Spaß mit dem Kochbuch haben. Denn wie oben beschrieben. Beim durchlesen der Rezepte kriegt man LUST AUF MEHR DAVON!!!

Hej!

Ich nehm immer die Gratis Heftchen beim ICA mit, da sind auch immer viele schöne Rezepte drin. Mein absoluter Favorit war bisher Lasagne mit Spinat und Käsesoße... lecker.