Gibt es "julbröd", oder meinst Du "julbord"?

nee wir wissen noch nicht was wir essen wollen, sind auf der suche nach einer Idee. Hier im Forum gabs beider Suche nur das Julbrod von Irene was wirklich toll aussieht aber für 2 Leute doch wohl etwas aufwändig ist. die Frage ist eigenlich was ißt man an Silvester in Schweden.

Danke Jörg

Hallo, Jörg.
Auch wenn es penetrant scheint: Du meinst wohl "julbord" (nicht -brod, oder?)!
Man kann das aber auch für zwei Personen hinbekommen, wir haben das im letzten Jahr zu Weihnachten gemacht.
Insbesondere den obligatorischen "julskinka" bekommt man im Supermarkt scheibenweise. Die Heringe haben wir selbst eingelegt: von Abba die Heringe ohne Gewürz kaufen und dann kleine Portionen in verschiedenen Soßen einlegen. Prinskorv kann man auch einzeln kaufen usw. usf. Hmm, alles lecker!

Julbord ( nicht bröd) hat man zu Weihnachten. Bis Sylvester hat man sich daran satt gegessen.

Aber auch für 2 Personen kann man julbord machen. Da wir an Heilig Abend nicht rumfahren wollen, bleiben wir zuhause und machen für uns zwei unser Julbord. Dann am 1. Feiertag nochmal zusammen mit den Kindern usw und dann reicht es.

Zum Heringe einlegen nimmt man am besten den 5 minuters sill. Muss dann nicht einige Tage stehen vor dem Verzehr.
Aber wir machen auch immer stekt inlagd sill, der braucht 3 Tage.

Julskinka grilliert man am Abend vor Heilig Abend und dann wird er auch schnell probiert.

Aber in den nächsten Tagen muss ich Köttbullar machen.

Aber das ist alles zu Weihnachten. An Sylvester macht man was man gerne isst.

Framsidan

Hej.
;) Ist aber für zwei Personen doch in der Regel zu groß, finde ich.
Jetzt schon? ber nicht für Weihnachten, oder etwa doch?

Hier ist noch nie was vom Julskinka übrig geblieben...... kommt halt auch auf die Grösse an.

Ja die Köttbullar sind schon für Weihnachten aber werden noch eingefroren. Und an Heilig Abend fangen wir dann an mit Skinkmacka und köttbullesmörgås mit rödbetssallad.....

Hej lillabjälkerum,

lasst Euch doch von folgenden Vorschlägen beeinflussen, denn hier sehen auch Schweden zu Silvester nach, wenn sie Ideen suchen:

http://www.alltommat.se/Nyar
http://receptfavoriter.se/matartiklar/r ... sfest.html
http://www.tasteline.com/Nyar/

Viel Spass und guten Appetit!

Herbert