@ Göteborg City
Mit der Echinokokkose gebe ich Dir Recht, bei einer Inkubation (Ansteckungs)zeit von bis zu 20 Jahren, da denkt kein Mensch mehr an die Hand voll Blau- Him- Brombeeren oder Erdberen. Das Problem ist auch, dass man die Hydatidenlarve nicht sieht. Neben dem Fuchs sind übrigens Mäuse (in Deutschland die Rötelmaus) und Ratten ebenfalls Überträger dieses Wurms.

Bei der Virusinfektion der Leber ist ebenfalls die lange (bis zu 6 Monaten) Inkubationszeit problematisch. Bei der Hepatitis C! (B kann man behandeln und vorbeugend impfen) ist zu 90% eine Chronifizierung mit folgender Leberzirrhose (Zerstörung des Lebergewebes) und nicht selten auch Leberkrebs die Folge. Also hochgradige tödlicher Verlauf der Erkranung.

Darum gilt für meine Familie und mich: keine erdnahen Früchte ungewaschen essen.