Lussekatter - Ein Gebäck in aller Munde

[Karsten]

(geschrieben von Anna / Schwedenblog):

Wie jedes Jahr begann auch dieses Mal vor Weihnachten wieder die Zeit der Lussekatter. Übersetzt bedeutet dieser Name „Luciakatze“, benannt nach dem Luciafest. Hierbei geht es um einen alten, auch in Schweden gepflegten Brauch, der stets auf den 13. Dezember eines Jahres fällt. Es ist der Gedenktag der heiligen Lucia von Syrakus, einer frühchristlichen Jungfrau und Märtyrerin. Abgeleitet vom Lateinischen bedeutet ihr Name ’’die Erleuchtete’’. Legenden berichten über ihre Qualen und Leiden, die sie unter ihrem Widerstand erlitt. Unter anderem wird berichtet, dass ihr das Augenlicht genommen wurde. Sie ist seither die Patronin der Armen und Blinden, der Kranken und Gebrechlichen sowie der Stadt Syrakus. In Schweden ist dieses Fest mit Lichtriten verbunden, bei denen Kinder in weißen Gewändern und einem Lichterkranz auf dem Kopf Lieder singen und eben die beschriebenen Lussekatter gegessen werden..

Zum kompletten Artikel:

http://blog.schwedenstube.de/lussekatte ... ller-munde

[ulwe]

wenn diese dinger nur besser schmecken wuerden. safran ist so gar nicht mein ding.

[aStrangeWorld]

Geschmackssache, würde ich sagen... mir schmecken sie eigentlich ganz gut.
Sie sind jedenfalls so charakteristisch in Geruch und Geschmack, dass ich immer an ein (vor)weihnachtliches Schweden denken werde

[irni]

wenn diese dinger nur besser schmecken wuerden. safran ist so gar nicht mein ding.

Was für ein Glück für dich, dass es fast ein Jahr dauert bis die "Dinger" wieder aktuell sind. Jetzt sind doch Semlor dran

[ulwe]

ich ziehe wiener bröd vor. oder kanelbulle.
semlor sind auch nicht uebel, aber viel zu mächtig.