Grizzly in Stockholm 2012

[Grizzly2]

Hej Grizzly,
vielleicht hast du eine Coburger Bratwurst gegessen?http://www.genussregion.oberfranken.de/ ... ils_38.htm

Interessante Theorie.
Ich war 2- oder 3x in Coburg, und möglicherweise hab ich dort auch Bratwurst gegessen. So viel anders als die (echte, nicht die aus dem ICE) Nürnberger schmeckte die m.W. aber auch nicht. Und das mit den Zutaten kommt nicht hin:

Mindestens 25 % grob entsehntes Rind- oder Kalbfleisch, grob entfettetes Schweinefleisch, fettgewebsreiches Schweinefleisch. Ein Kilogramm Fleisch ergibt 10 Bratwürste. Als Bindemittel werden - mit Ausnahmegenehmigung - rohe Eier verwendet. Gewürzt wird nur mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitrone.
(Maggan's Link, s.o.)

Auf jeden Fall war originalrezeptwidrig ordentlich Chili- oder Paprikapulver drin, insgesammt das Innere auch rötlich gefärbt, dazu Knoblauch. Womöglich unterscheiden sich die anderen Spezialitäten aus Serbien, Tunesien, Argentinien und Ungarn auch nur durch die unterschiedlich Menge der eben genannten Zutaten. Oder kamen sie in Solna mit dem Google-Translator nicht zurecht ??

Minst 25% brutto senor nöt-eller kalvkött, grov avfettad fläsk, fläsk fettgewebsreiches. Ett kilo kött ger 10 korvar. Som bindemedel - med särskilt tillstånd - använt råa ägg. Soppan är kryddad med salt, peppar, muskot och citron.
(Maggan's Link durch den Googletranslator gedreht)

[Grizzly2]

(17.7.12)

Auf Södermalm in der Blekingegatan habe ich einen Thailänder entdeckt, der ein Super Thaicurry macht (den Grundstoff für meine geliebte Kokosnuss-Suppe). Und egal, in welche Richtung man in dieser Straße guckt, am Ende steht eine Kirche.



Nur dass die eine, die Allhelgonaskyrkan
(Allerheiligenkirche), viel näher dran ist als die andere.

Zur anderen, der Sofiakyrkan, muss man eine ganze Ecke laufen, obwohl sie so nah aussieht.



Zwischendrin ist sie fast völlig verschwunden.


Am Schluss geht's durch einen Park
und auf einmal ist sie doch da.



Das ist auch schon mein letzter Stockholmer und in diesem Urlaub mein letzter Reisetag,
da muss ich unbedingt nochmal auf den Katarinehiss bzw. dort auf die Plattform;
der Aufzug selber ist seit werweisswielang gesperrt, aber es gibt ja noch den Restaurantlift.

Schauen wir nochmal über den Slussen auf Stockholms Türme


und in die hinter dem Rathaus untergehende Sonne -


rechts den Kaknästornet, den Fernsehturm von 1967,


den Hafen mit dem schwimmenden Vandrarhem


und den eingezäunten Steg nach Mosebacke.

[Björnen]

Hej Grizzly,

zu dem Fahrrad habe ich eine interessante Geschichte gelesen. Wo ich das gelesen habe weiß ich nicht mehr, sollte es vielleicht im Forum gewesen sein, dann möge der Autor es als Werbung für ihn verstehen, hier nun die Kurzfassung:

In Uppsala stellen Studenten nach Semesterende (deutsch) ihr Fahrrad ab und schließen es natürlich auch ab. Wenn später der Student, ein Freund oder auch Familienmitglied in Uppsala studiert, bekommt er den Schlüssel und in aller Regel soll das Fahrrad noch da stehen ...
ob es klapp???

[Grizzly2]

Das Fahrrad steht wohl schon eine Weile da

In Uppsala stellen Studenten nach Semesterende (deutsch) ihr Fahrrad ab und schließen es natürlich auch ab. Wenn später der Student, ein Freund oder auch Familienmitglied in Uppsala studiert, bekommt er den Schlüssel und in aller Regel soll das Fahrrad noch da stehen ...
ob es klappt???

Womöglich hat der Betreffende den Schlüssel verlegt, oder gedacht, das Fahrrad steht in Uppsala -
dann hat er sich halbtot gesucht und irgendwann aufgegeben ...






(Grizzly Uppsala 2007)

[Grizzly2]

PS I
Die Uppsala-Bilder (und alle anderen von 2007) waren auf einem auswärtigen Server gespeichert, der offensichtlich den Geist aufgegeben hat - die wieder sichtbar zu machen, wird eine Weile dauern.

PS II
Kürzlich hab ich die US-Version des Stieg-Larsson-Films "The girl with the dragon-tatoo" mit Rooney Mara und Daniel Craig gesehen. Nicht schlecht, aber irgendwie zu glatt. Und der Australien-Teil war etatmäßig wohl nicht mehr drin, weil die Gage für 007-Craig zu hoch war ? Das Ende statt in Australien in London stattfinden zu lassen fand ich ein bissl platt.