Jedes Jahr im August: Kräftskiva in Schweden

[Karsten]

Im August ist es wieder soweit, ein traditionelles schwedisches Fest steht bevor: die Kräftskiva.Jetzt wird wieder ausgiebig gefeiert, Krebse verspeist, Schnaps getrunken und gesungen.

Während Midsommar, der Beginn des Sommers, gerne auch gemeinsam auf öffentlichen Geländen gefeiert wird, findet das andere schwedische Sommerfest, die Kräftskiva, eher im Familien- und Freundeskreis statt. Man feiert im Garten oder auf der Terrasse, die mit Lampions und Kerzen geschmückt wurden. Man bindet sich Lätzchen oder Schürzen mit Krebsmotiven um, setzt Hütchen auf und beginnt die Krebse auseinander zu nehmen. Dabei geht es sehr ausgelassen und fröhlich zu, wobei natürlich auch der Schnaps dazu beiträgt, der zum Krebsessen dazu gehört, wie die Krebse selbst. Nach jeder Runde wird ein Schnaps herunter gekippt und es wird ein Schnapsliedchen gesungen. So lautet ja auch der berühmte Trinkspruch: „Ein Krebs, ein Schnaps, ein Lied“.

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