Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

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Karsten
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Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von Karsten »

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Kladdkaka, der schwedische Klebekuchen, ist ein sehr leckerer, einfach zu backender Schokoladenkuchen. Dieser Kuchen ist ein Klassiker der schwedischen Kaffee- und Kuchenkultur und von da her ist es nicht verwunderlich, wenn jeder schwedische Haushalt sein eigenes einzig wahres Rezept besitzt. Hier folgt nun eine Rezeptvariante dieses tollen Kuchens.

Weiterlesen:

http://blog.schwedenstube.de/kladdkaka- ... denkuchen/

Viele weitere Schwedenbeiträge im täglichen Schwedenblog:

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ulwe
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von ulwe »

gab es gestern mit sahne und erdbeeren als nachtisch. dazu natuerlich kaffee.


Viele Gruesse

Ulwe

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Framsidan
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von Framsidan »

In meiner schwedischen Familie ist der auch sehr beliebt und "muss" immer dabei sein bei Familienfeiern. Hier gibts den meistens mit Vanillevisp

Schmeckt immer gut obwohl jeder sein eigenes Rezept hat.


maggan
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von maggan »

Schmeckt wie eine einzige Riesenpraline, soooo lecker.....


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Fräknar
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von Fräknar »

Jaa der schmeckt!
Leider muss ich meinen angegriffenen Knien zuliebe mein Gewicht reduzieren:
Kennt jemand eine leichtere Variante, die dennoch schmeckt?


Hälsningar Beate
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von Framsidan »

Fräknar hat geschrieben:Jaa der schmeckt!
Leider muss ich meinen angegriffenen Knien zuliebe mein Gewicht reduzieren:
Kennt jemand eine leichtere Variante, die dennoch schmeckt?
Fräknar en link zu 3 etwas magrare kladdkakor. Habe sie aber selber noch nicht ausprobiert.

http://www.alltommat.se/kladdkaka/Smala ... or-1.50637

Wenn du nach "smal kladdkaka" googelst, kommen viele Rezepte

Framsidan


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Fräknar
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von Fräknar »

Danke Framsidan,

das ist ein guter Tipp!


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alltid Sverige
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von alltid Sverige »

Hej :-)

danke Framsidan, dieser Tip für eine "leichtere" Variante kommt mir wie gerufen ...

Meine Tochter wünscht sich zu ihrem Geburtstags"kaffee" Kladdkaka ...

ich habe ihn auch in "sehr schwerer" Erinnerung, hatten ihn zuletzt vor kurzem bei "Edlunds" in Marburg probiert, da reichten die zwei oder drei kleinen Stückchen - mit Sahne natürlich - für mehrere Personen :lol:

dabei sahen sie so klein und harmlos aus ;-)

werde das Rezept ausprobieren, mal sehen, ob es "Teenagergerecht" wird ...

Gruß
aS


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swentamenta
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Re: Kladdkaka - schwedischer Schokoladenkuchen

Beitrag von swentamenta »

Der sieht ja richtig lecker aus. Da bekommt man richtig Lust die Backform zu holen und draufloszubacken... Vielen Dank für dieses tolle Rezept!


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